伊豆網代のご当地グルメ イカメンチ!網代でイカメンチ定食を食してきました。

      2017/03/10

実はイカメンチを食べた事がなく…
ずっと食べてみなければ!と思っていたイカメンチ、今回やっと食す事ができました。

伊豆網代のご当地グルメ イカメンチ

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300banner_pc_picイカメンチとは
熱海市網代地区は、江戸時代に「京・大阪に江戸・網代」と詠われて古くからアジ、サバ、イカなどが豊富に水揚げされる天然の良港として栄え、現在でも漁港に面した国道は「干物街道」と呼ばれています。
網代イカメンチは、網代に昔から伝わる家庭の味・母の味であり、地元で水揚げされたアジ、サバ、イカ、トビウオなどのすり身を使用し、刻んだイカや野菜と調味料を加えてつみれにした後に、揚げる、焼く、茹でるなどの方法で加熱調理した郷土料理(水産練製品)です。
網代イカメンチの会 公式ホームページより

お伺いしたのは135号線沿いの浜料理藤晢さん。
イカメンチ定食1000円(税別)いただきます!
イカメンチ定食
イカメンチ3枚、野菜とポテトサラダが添えられています。鯵の南蛮漬け、塩辛、お漬物、見切れてしまっているのですがカニのお味噌汁がついています。(これ美味しかった〜)

ビールが欲しくなるイカメンチ

イカメンチは想像していたよりもしっかりとした歯ごたえで周りがサクッとしていてとても美味しかったです。
イカメンチ
そしてご飯が進む味ですねー。もちろんビールも…。車で伺ったので飲めませんでしたが。

イカと鯵のすり身と聞いていたのでさつま揚げ的なものを想像していたのですが、そうではなくその名の通り「メンチ」でした。
とっても美味しかったです。小鉢の塩辛もすごく美味しかったです。

定食等も良いのですが、もう少し気軽に、おやつに1枚!のような感覚で食べられるといいなぁと思います。
旅の途中に網代の海を見ながらあつあつイカメンチをおやつ代わりに頬張る、なんていい思い出になりますよね。

とにかく美味しいイカメンチでした。
ごちそうさまでした。
イカメンチ

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