話題のThis 伊豆 SHIITAKE しいたけバーガー

      2017/03/10

メディアにもたくさん登場している静岡県三島市安久下田街道沿い「村の駅」内にあるバーガーキッチンのThis 伊豆 SHIITAKE バーガーをいただいてきました。

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これが話題のThis 伊豆 しいたけ バーガー

伊豆しいたけバーガー中身は

全粒粉入り、しいたけそっくりのバンズ
地元の丹那牛乳のバターでバンズをコーティング
やみつきに旨い「うま塩だれ」で炒めた肉厚しいたけステーキ
伊豆で育った、肉厚しいたけのまるごとカツレツ
日の出たまごを使った特製タルタルソース
ここにもかっ!しいたけ入りパテ
しいたけの旨さ引き出す和風照り焼きソース

だそうです。

ボリューム満点!なのにクドくない

一口ガブリ。うまい!
パテにタルタルソースにしいたけのフライってかなりコッテリを想像していたのですが、食べてみると想像よりもコッテリ感はなく、かといって物足りなさなど微塵もなく。
絶妙な味加減食感ボリューム感、また食べたい!って思わせるハンバーガーでした。

一番の存在感はやっぱりまるごとしいたけのカツレツ

バンズの大きさとほぼ同じの大きくて肉厚のしいたけです。
歯ごたえも良くて本当に美味しかったです。
とにかくしいたけに振り切った感がいいですね。
しいたけだらけなのに、これならしいたけ嫌いな人もいけるかもしれない…って思わせちゃう美味しさでした。

その他2種類のバーガー

This 伊豆 しいたけ バーガーのバーガーキッチンにはこの他にあしたか牛と長泉白ネギの長泉あしたかつバーガーや、もう既におなじみのみしまコロッケを使ったみしまコロッケバーガー等があります。
今日もメディアが来ていました。
バーガーキッチン

それにしてもさすが「村の駅」
平日だというのに駐車場が満車になるくらいの賑わいです。
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たまごや
日の出たまごのたまごや

伊豆 村の駅には地元をはじめ美味しいものが揃っています。
〒411-0815 静岡県三島市安久322−1

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